Mes reins et l’alimentation
Adapter mon alimentation au quotidien
Mes recettes !
Burger aux champignons, oignons et avocats
Pour 4 personnes
Quantités par personne
| Protéines | Sel | Potassium | Phosphore | Calories |
|---|---|---|---|---|
| 11,9 g | 1,5 g | 1022 mg | 238 mg | 400 kcal |
8 gros champignons plats de Paris 
2 avocats 
2 cuillières à soupe d’huile d’olive 
3 tomates 
1 petit piment 
1 gousse d’ail 
½ petit oignon rouge 
4 ciabattas ou autres pains ronds grillés 
1 poignée de feuilles de salade 
Poivre
Recette
- Faire chauffer l’huile dans une poêle. Poser les têtes de champignons et les faire griller de chaque côté.
- Couper les tomates en dés, hacher le piment, l’ail et l’oignon et les mélanger avec de l’huile d’olive.
- Couper les avocats en fines lamelles
- Couper en deux les pains ronds et garnir de couches successives d’avocat, salade et champignons.
- Déposer la préparation tomates, piment, ail et oignon. Refermer les burgers