Sur les recommandations de votre Néphrologue, vous souhaitez adopter une alimentation faible en protéines ? Vous êtes au bon endroit !
Dans l’insuffisance rénale chronique, la prise en charge nutritionnelle est importante. Normaliser voire réduire vos apports en protéines vous aidera à préserver votre fonction rénale.
Une alimentation hypoprotidique nécessite un accompagnement médical et diététique.
Consultez votre médecin Néphrologue.
Retrouvez une variété de recettes salées et sucrées à réaliser au quotidien, ou pour des occasions spéciales en famille ou entre amis !
Pour en savoir plus, consultez notre fiche pratique « Régime hypoprotidique et précautions alimentaires en prévention de l’IRC » réalisée en partenariat avec l’association France Rein.
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Aubergines à la salsa fresca
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 7,5 g
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Brochettes de légumes
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 5,9 g
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Gaspacho de carottes à l’orange
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 1,5 g
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Samoussas aux légumes
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 7,5 g
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Légumes sautés au poivre et aux nouilles de riz
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 7,2 g
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Couscous au potiron rôti
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 9,3 g
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Quiche aux endives et fromage frais
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 9 g
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Riz frit végétarien
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 10 g
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Blanquette de veau
Pour 2 personnes
Quantité de protéines par personne : 7 g
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SPÉCIALE SAINT-VALENTIN : Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
Pour 2 personnes
Quantité de protéines par personne : 9 g
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SPÉCIALE SAINT-VALENTIN : Risotto de l’Empereur au potimarron
Pour 2 personnes
Quantité de protéines par personne : 9 g
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Bouillon de crevettes
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 9 g
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SPÉCIALE FÊTES : Terrine de courgettes au chèvre
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 14 g
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SPÉCIALE FÊTES : Cailles au foie gras et agrumes
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 32 g
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SPÉCIALE FÊTES : Huîtres chaudes au champagne
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 9 g
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SPECIALE FETES : Aiguillettes de canard au miel avec sa poêlée forestière
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 29 g
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Cake au Potiron
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 11 g
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Burger aux champignons, oignons et avocats
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 11,9 g
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Gratin de polenta aux tomates et aux olives
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 10,2 g
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Tomates farcies au riz et aux champignons
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 8,4 g
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Chili aux légumes et son riz créole
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 14 g
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Moussaka végétarienne
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 8,9 g
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Pommes de terre farcies aux champignons et brocolis
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 9 g
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Riz aux patates douces et à la noix de coco
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 7,1 g
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Tarte au potimarron et aux châtaignes
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 4,2 g
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Burrata aux tomates sur petits pains dorés
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 18,2 g
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Power bowl végératien
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 29 g
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Pot au feu de poularde à la vapeur
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 10,7 g
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Salade de choux rouge aux noix et raisins secs
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 6 g
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Lasagne de potimarron et crème de haricots Azuki
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 23,2 g
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Soupe crémeuse d’épinards et lait de coco
Pour 1 personne
Quantité de protéines par personne : 8,1 g
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Mug cake yaourt et framboise
Pour 2 personnes
Quantité de protéines par personne : 5 g
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Tapioca au lait de coco
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 4 g
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Riz au lait à la grenade
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 1 g
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Le strudel autrichien
Pour 6 personnes
Quantité de protéines par personne : 4,8 g
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Poires pochées au thé
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 0,4 g
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Mousse d’orange aux épices
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 6 g
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Tarte Amandine
Pour 8 personnes
Quantité de protéines par personne : 9 g
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SPÉCIALE SAINT-VALENTIN : Verrine de framboises sur lit de litchis aux saveurs de rose
Pour 2 personnes
Quantité de protéines par personne : 4 g
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SPÉCIALE FÊTES : Mousses de Noël au marron et au caramel
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 9 g
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SPÉCIALE FÊTES : Gâteau renversé à l’ananas
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 6 g
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Fraises sur lit de petits sablés écrasés et crème mascarpone
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 3,5 g
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Riz au lait à la confiture de coing
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 7,1 g
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Macarons façon Mont Blanc
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 7,3 g
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Crêpes sans œuf
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 11,5 g
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Baklava aux amandes
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 29,6 g
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Fromage blanc à la fleur d’oranger
Pour 4 personnes
Quantité de protéines par personne : 11,9 g