Sur les recommandations de votre Néphrologue, vous souhaitez adopter une alimentation faible en protéines ? Vous êtes au bon endroit !
Dans l’insuffisance rénale chronique, la prise en charge nutritionnelle est importante. Normaliser voire réduire vos apports en protéines vous aidera à préserver votre fonction rénale.
Une alimentation hypoprotidique nécessite un accompagnement médical et diététique.
Consultez votre médecin Néphrologue.
Retrouvez une variété de recettes salées et sucrées à réaliser au quotidien, ou pour des occasions spéciales en famille ou entre amis !
Pour en savoir plus, consultez notre fiche pratique “Régime hypoprotidique et précautions alimentaires en prévention de l’IRC” réalisée en partenariat avec l'association France Rein.
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Aubergines à la salsa fresca Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 7,5 g
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Brochettes de légumes Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 5,9 g
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Gaspacho de carottes à l’orange Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 1,5 g
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Samoussas aux légumes Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 7,5 g
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Légumes sautés au poivre et aux nouilles de riz Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 7,2 g
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Couscous au potiron rôti Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 9,3 g
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Quiche aux endives et fromage frais Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 9 g
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Riz frit végétarien Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 10 g
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Blanquette de veau Pour 2 personnes Quantité de protéines par personne : 7 g
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SPÉCIALE SAINT-VALENTIN : Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne Pour 2 personnes Quantité de protéines par personne : 9 g
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SPÉCIALE SAINT-VALENTIN : Risotto de l’Empereur au potimarron Pour 2 personnes Quantité de protéines par personne : 9 g
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Bouillon de crevettes Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 9 g
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SPÉCIALE FÊTES : Terrine de courgettes au chèvre Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 14 g
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SPÉCIALE FÊTES : Cailles au foie gras et agrumes Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 32 g
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SPÉCIALE FÊTES : Huîtres chaudes au champagne Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 9 g
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SPECIALE FETES : Aiguillettes de canard au miel avec sa poêlée forestière Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 29 g
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Cake au Potiron Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 11 g
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Burger aux champignons, oignons et avocats Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 11,9 g
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Gratin de polenta aux tomates et aux olives Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 10,2 g
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Tomates farcies au riz et aux champignons Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 8,4 g
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Chili aux légumes et son riz créole Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 14 g
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Moussaka végétarienne Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 8,9 g
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Pommes de terre farcies aux champignons et brocolis Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 9 g
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Riz aux patates douces et à la noix de coco Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 7,1 g
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Tarte au potimarron et aux châtaignes Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 4,2 g
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Burrata aux tomates sur petits pains dorés Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 18,2 g
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Power bowl végératien Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 29 g
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Pot au feu de poularde à la vapeur Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 10,7 g
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Salade de choux rouge aux noix et raisins secs Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 6 g
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Lasagne de potimarron et crème de haricots Azuki Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 23,2 g
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Soupe crémeuse d’épinards et lait de coco Pour 1 personne Quantité de protéines par personne : 8,1 g
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Mug cake yaourt et framboise Pour 2 personnes Quantité de protéines par personne : 5 g
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Tapioca au lait de coco Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 4 g
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Riz au lait à la grenade Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 1 g
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Le strudel autrichien Pour 6 personnes Quantité de protéines par personne : 4,8 g
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Poires pochées au thé Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 0,4 g
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Mousse d’orange aux épices Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 6 g
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Tarte Amandine Pour 8 personnes Quantité de protéines par personne : 9 g
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SPÉCIALE SAINT-VALENTIN : Verrine de framboises sur lit de litchis aux saveurs de rose Pour 2 personnes Quantité de protéines par personne : 4 g
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SPÉCIALE FÊTES : Mousses de Noël au marron et au caramel Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 9 g
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SPÉCIALE FÊTES : Gâteau renversé à l’ananas Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 6 g
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Fraises sur lit de petits sablés écrasés et crème mascarpone Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 3,5 g
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Riz au lait à la confiture de coing Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 7,1 g
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Macarons façon Mont Blanc Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 7,3 g
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Crêpes sans œuf Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 11,5 g
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Baklava aux amandes Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 29,6 g
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Fromage blanc à la fleur d’oranger Pour 4 personnes Quantité de protéines par personne : 11,9 g